На Кубани в сливочном масле нашли опасную бактерию
Специалисты Южного межрегионального управления Россельхознадзора обнаружили стафилококк в нескольких марках сливочного масла.
Под прицел инспекторов ведомства попало предприятие «Хладокомбинат Лабинский». Именно здесь выпускают сливочное масло «Крестьянское», «Традиционное» и «Кубанское подворье», которое оказалось потенциально опасным для здоровья
Также в этом масле нашли несоответствие жирно-кислотного состава и массовой доли жира, которые были заявлены на этикетке.
«Таким образом, фактический состав продукта не соответствует составу, заявленному производителем на упаковке, а также требованиям ГОСТа, в соответствии с которым указанная продукция была выработана», сообщается на сайте Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
По факту нарушения хладокомбинат и его директор оштрафованы на общую сумму 170 тысяч рублей, кроме того, предприятию выдано предписание о прекращении действия декларации о соответствии.
Ранее сообщалось, что в детские сады города Глазова поставляли опасные продукты.