Мантуров призвал россиян переходить на растительное мясо, а также личинок мух черной львинки

Вице-премьер, глава Минпромторга Денис Мантуров посетил продуктовую выставку в Сочи, где были представлены весьма экзотические продукты, в том числе растительное мясо из белка сои, гороха или риса.

Он заверил, что оно ничем не отличается, и ему даже не удалось отличить его по вкусу от натурального мяса. Произошло это действо на выставке «Иннопром», где глава профильного ведомства вкусил не только это.

Денис Мантуров пошел дальше и попробовал бургер, в котором котлету приготовили из растительных белков, овощей, аквафабы и даже добавили концентрат личинок мух черной львинки, что было довольно смело.

После проведенной экспертизы, Мантуров остался доволен результатом и сообщил, что мы идем в мировом тренде, а также призвал россиян менять ментальность и заверил, что и сам собирается, есть растительное мясо.

Вице-премьер сказал следующее:

«Наверное, нужно чуть-чуть поработать с ментальностью. Нужно постараться. Хотя, наверное, ко всему человек адаптируется».