Кубанский рис с мышьяком и свинцом изъяли, сообщили в Россельхознадзоре
Кубанский рис с мышьяком и свинцом изъяли, сообщили в Россельхознадзоре
Рис с мышьяком и свинцом не дошел до прилавков покупателей, успокаивают жителей Краснодарского края специалисты Южного межрегионального управления Россельхознадзора.
В рисе, собранном возле станицы Полтавской, обнаружили превышение свинца и мышьяка.
- То, что наши опасения в очередной раз подтвердились, нет ничего удивительного. Рис является сильным абсорбентом. Наряду с полезными свойствами, у него есть и одна особенность – он впитывает природный мышьяк из загрязненной воды, в которой растет. Рис поглощает примерно в 10 раз больше токсичного неорганического материала, чем другие зерновые культуры. Свалка в Полтавской стала поставщиком мышьяка для знаменитого кубанского риса. Фильтрат из-под свалки разносит его подземными водами на несколько километров, - рассказала «Живой Кубани» активист движения «Полтавская против свалки» Наталья Гаряева.
А сами специалисты Россельхознадзора так прокомментировали ситуацию:
- Превышение показателей тяжелых металлов в неочищенном рисе возможно, зачастую тяжелые металлы накапливаются в шелухе и после проведения очистки, шлифовки и других мероприятий по производству крупы риса показатели приходят в норму.
То есть получается, обработанный рис, даже если изначально в нем были вредные вещества, становится совершенно безопасным и его можно употреблять. Тогда зачем же этот рис изымали?
- После уборки урожая, на основании полученных экспертиз, управлением Россельхознадзора данный рис был изъят из оборота, полностью исключено движение продукции со склада, угрозы попадания риса на прилавки нет», - сообщали в региональном управлении Россельхознадзора.
К расследованию привлекли ученых из Федерального научного центра риса. Между тем, жители станицы Полтавской продолжают свою борьбу со свалкой. Ведь они первыми заявили, что мусорный полигон отравляет природу, в том числе и рис, который растет неподалёку.