В пищевой и перерабатывающей промышленности Кубани реализуются проекты на сумму 115 миллиардов рублей

Об этом стало известно на совещании, которое провел губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев.

Перерабатывающий комплекс региона сегодня загружен на 60 процентов. Чтобы улучшить жизнь на селе, повысить доходы аграриев, необходимо уйти от продажи сырья и максимально нарастить объемы переработки. Модернизировать уже существующие мощности, наладить выпуск конкурентоспособной продукции. Важно поддержать владельцев такого бизнеса, проработать для них меры поддержки,

– сказал Вениамин Кондратьев.

В то же время благодаря мощной сырьевой базе предприятия сахарной промышленности загружены до 90%. Еще пять лет назад показатель был не выше 45%. При этом 80% производимой в крае продукции отвечает международным стандартам, сообщил вице-губернатор Андрей Коробка.

По итогам прошлого года мы существенно нарастили несырьевой экспорт агропродукции, его доля в общем объеме экспорта превысила 40 процентов. Пять лет назад это было около 20 процентов. Динамику рассчитываем сохранить и по итогам текущего года ставим задачу нарастить долю несырьевого экспорта до более чем 50 процентов,

– отметил Андрей Коробка.

По словам министра сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона Федора Дереки, в прошлом году впервые в истории края благодаря увеличению производства масличных культур, в том числе озимого рапса, на Кубани произвели около 1,2 миллиона тонн растительного масла. В целом по итогам года предприятия отрасли отгрузили продукцию на сумму почти 670 млрд  руб., больше, чем в предыдущем году.

С начала 2024 года в крае отмечается рост производства мясной продукции и переработки мяса, производства растительных и животных масел, крахмала, кисломолочной продукции, хлебобулочных кондитерских изделий и безалкогольных напитков.