Новое

«Юность у моря» – вкусы детства и романтика юности с уникальным видом на море

263

Ресторан «Юность у моря» стал новым гастрономическим проектом, получившим прописку в историческом здании Морского вокзала Сочи.

Концепция нового заведения предлагает с головой окунуться в атмосферу свободной и беззаботной молодости – времени, когда невозможное кажется возможным, когда можно до утра танцевать на берегу моря, не чувствуя усталости, когда душу переполняют эмоции, а будущее манит океаном возможностей и предвкушением успеха.

Тему воспоминаний о прошлом поддерживает само пространство: здание, построенное в середине прошлого века в стиле сталинского ампира, очаровывает лепными колоннами, росписью высоких потолков и панорамными окнами. О близости моря напоминают цвета стильного, но очень уютного интерьера – нежно-аквамариновый, как подсвеченные солнцем тёплые волны.

«Юность у моря» предлагает множество вариантов для размещения гостей – от столиков в главном зале с фонтаном и на крытой галерее до мест на видовой террасе под лёгким навесом и в беседке-ротонде.

В основу концепции кухни легла мысль, что вкус юности у каждого свой: одни из нас впервые попробовали в юности паназию, а для других – это воспоминания о черноморском побережье с его ароматными шашлыками и люля.

Вкус юности у каждого свой: одни из нас впервые попробовали в юности паназию, а для других – это воспоминания о черноморском побережье с его ароматными шашлыками

Здесь объединили всю эту вкусовую палитру юности в меню, где классические рецепты и любимые блюда Кавказа теперь предстают в новой авторской интерпретации с экзотическими нотами, объединяя поколения. Сюда приходят оценить сациви с морским окунем и жареный сулугуни с чатни из ананаса и маракуйи, кутаб с крабом, артишоками и страчателлой и хинкали с креветкой и цыплёнком, люля-кебаб из баранины с кайенским перцем и зелёный борщ с пак-чой и яичными нитями.




Эффектным кулинарным акцентом стали паназиатские блюда, в разработке которых принимал участие Денис Герега из команды известного ресторанного проекта Duo Asia . Благодаря ему в меню появились сашими из свежайших морепродуктов, японские пельменей гёдза, приготовленная в воке пшеничная лапша с креветками, пак-чой и биском из лангустинов и свинина по-сычуаньски. Гастрономическую картину завершают эксклюзивные коктейли с японским акцентом и необычной подачей.

И какая же юность без хорошей музыки и романтических танцев в лучах морского заката? В афише ресторана – регулярные концерты кавер-групп, выступления диджеев и зажигательные арт-программы.


«Юность у моря»

Сочи, ул. Войкова, 1
+7 (938) 871-44-44
yunostvsochi.rest

В парках Подмосковья проводят подготовку к зимнему сезону

Три страны возродят для туристов древний «Великий чайный путь»

Новая котельная в Подмосковье снабжает теплом 6 тыс. человек

Россияне столкнулись со сбоем в работе приложения Т-Банка

Moscow.media

Более 400 парковок у контейнерных площадок Подмосковья зафиксировал ИИ с июля

Мужчина украл ящик пива в Москве и получил 200 часов обязательных работ

Перуанские Деликатесы в Греции

Штормовой циклон «Мартина» принесет в Москву 50% месячной нормы осадков 1 ноября

Музыкальные новости

Новости Краснодарского края


Москва

Компания «Мария» рассказала о новых решениях для девелопмента на конференции Московского Бизнес-клуба



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости Краснодарского края на сегодня

Другие новости Краснодарского края

Частные объявления в Краснодарском крае



Новости от партнёров Russia24.pro


Мир

Фестиваль «Стенограффия» в Екатеринбурге: большой праздник уличного искусства



Все новости часа на smi24.net

Новости Краснодара

Москва

Совместный сон с питомцем: токсиколог Кутушов разобрался в преимуществах и недостатках такого соседства


Moscow.media <::
:: Краснодар на Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Другие города России

Новости Краснодарского края

Новости Краснодарского края


Москва

Заместитель управляющего Отделением Фонда пенсионного и социального страхования Российской Федерации по г. Москве и Московской области Алексей Путин: «Клиентоцентричность - наш приоритет»


Авто в Краснодарском крае


Спорт в Краснодарском крае



Новости тенниса


WTA

Елена Рыбакина вылетела на Итоговый турнир WTA


Здоровье в Краснодарском крае


Экология в Краснодарском крае


Коронавирус в Краснодарском крае


Музыкальные новости


Певица

«Больнее родов»: Певица Адель частично оглохла из-за инфекции


Россия


Rss.plus


Эммануэль Макрон

Телеканал ТНТ объявляет дату премьеры сериала об эйджизме в личных отношениях «Макрон» с Алексеем Лукиным и Мариной Александровой


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня




Самые свежие публикации часа


News Every Day

You need the eyes of a movie hero to spot the 5 horror villains lurking near the crime scene in under 90 secs


Game24.pro