К этим грибам даже прикасаться нельзя - отравитесь. Есть ли такие в наших лесах на самом деле?

В последнее время в интернете активно обсуждают якобы появившийся в Сочи опасный "красный решеточник". Однако микологи уже разобрались в ситуации.

На самом деле редкий ядовитый гриб Подострома корну-дамае (Podostroma cornu-damae), известный как "огненный коралл", в России не встречается.

Опасные грибы: факты против мифов

"Огненный коралл"

• Распространен в Японии, Корее, Индонезии;
• Содержит токсины, способные проникать через кожу;
• Однако реальные случаи отравления зафиксированы только при употреблении в пищу.

Бледная поганка

Вокруг этого гриба сложилось множество мифов:

• Можно трогать руками без последствий (яды не проникают через кожу);
• Не отравляет соседние грибы и ягоды;
• Нож после контакта достаточно просто протереть.

Грузди и волнушки

• Единственные грибы, которые действительно могут вызвать раздражение при контакте со слизистыми;
• Особенно "опасен" черный груздь - его сок вызывает сильное жжение.

Практические рекомендации

1. Не верьте слухам - консультируйтесь с научными источниками.
2. Мойте руки после сбора любых грибов.
3. Не пробуйте неизвестные грибы на вкус.
4. При сборе используйте корзину - так грибы лучше сохраняются.

Как отмечают специалисты, лучшая защита от отравлений - не паника, а знания и опыт. Большинство "страшных" мифов о грибах не имеют под собой научных оснований, пишет Дзен-канал "Книга грибов".

Читайте также:

• Соседи шарахаются, а я уплетаю за обе щёки: самые жуткие, но очень вкусные грибы наших лесов
• Неприличное чудо русского леса: при встрече с ним смущаются даже опытные грибники - а ведь он очень вкусный
• Грибной антирейтинг: эти виды - самое неприятное, что есть в наших лесах. Вы не захотите их встретить на прогулке
• В эти мифы верят 90% грибников и обходят стороной настоящий деликатес - разоблачение лесных страшилок
• Магазинные шампиньоны больше не беру, они могут быть опасны. Что делать, чтобы не отравиться