Кубань нарастила производство молока на 3,9% за пять месяцев
По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, в период с января по май 2026 года в регионе было произведено 173,6 тыс. тонн жидкого обработанного молока. При этом объем закупок сырья крупными перерабатывающими предприятиями превысил 423 тыс. тонн.
По сравнению с аналогичным периодом 2025 года данный показатель продемонстрировал рост на 3,9 процента.
На крупных и средних молокозаводах края за указанный период было закуплено 423 тыс. тонн сырья, что на 4 процента превышает уровень прошлого года. Соответствующие данные зафиксированы в статистических материалах, отражающих деятельность перерабатывающих предприятий.
В региональном ведомстве также отметили, что к 2030 году Кубань планирует выйти на ежегодный объем производства молока в 2,1 млн тонн. Край на протяжении нескольких лет сохраняет лидирующие позиции в животноводстве, где прирост стабильно варьируется от 1 до 7 процентов. По итогам 2025 года валовой надой молока составил 1,733 млн тонн, сообщает «Деловая газета. Юг».
Кроме того, на Кубани с начала сезона собрано свыше 4 тыс. тонн яблок. Общая площадь садов в регионе превышает 29 тыс. гектаров.