Две тонны опасной печени завезли в Курганскую область
В Курганскую область завезли две тонны потенциально опасной замороженной говяжьей печени. Индивидуальный предприниматель для продажи получил ее от фантомногоФантомные предприятия — это компании, которые поставляют в магазины продукты, не имея реального производства. предприятия из Карелии.
Как сообщает Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям, поставку отследили благодаря автоматизированной системе «Меркурий». Ведомство выдало получателю предостережение о недопустимости реализации продукта неизвестного производителя. Ему предложено изъять печень из оборота и уничтожить либо вернуть поставщику.
Стоит отметить, что Россельхознадзор ранее уже сообщал о том, что в обороте в стране находится потенциально опасная печень, поставленная из Карелии. В конце октября ее часть – 417 кг – попала в Курган. Тогда по предписанию ведомства владелец магазина вернул ее обратно поставщику.
Фарш из сои и свиной шкуры нашли в столовой курганской школы