Фантастический бекон в домашних условиях, зачем переплачивать в магазине!
362
Как приготовить фантастический домашний бекон, зачем переплачивать в магазине!
Гтовим за раз подчеревок или грудинка (4-8 кг)
Ингредиенты на 1 кг
1 ч/л сахар коричневый или обычный
1/2 ч/л черный перец
25 г соль обычная + 2 г нитритной соли (6, 25%)
если Вы используете нитритную…
Источник: Кулинарные Рецепты - Milenia (2020-11-03)