БЕКОН в Домашних условиях, получится у всех 100%. Всё ОЧЕНЬ ПРОСТО. Не покупаю 10 лет!
1209
БЕКОН в Домашних условиях, получится у всех 100%. Всё ОЧЕНЬ ПРОСТО. Не покупаю 10 лет!
5 кг грудинка или подчеревок
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 кг
23 г обычная соль + 2 г нитритная соль 6, 25% ( если Вы используете нитритную соль 0, 5-0, 6 % добавляем 25г нитритной соли обычную соль не добавляем
1/2…
Источник: Кулинарные Рецепты - Milenia (2021-10-13)