«День сырка» в Кургане пройдет осенью
В Кургане в 2022 году «День сырка» пройдет 3 сентября в ЦПКиО. Запланированы мастер-классы от шеф-поваров, ярмарочные ряды, фуд-зона, где можно будет попробовать блюда из рыбы и мяса, праздничная программа на сцене парка, салют.
Как сообщает Туристко-информационный центр Кургана, одним из зрелищных кулинарных событий станет жарка рыбы на большой сковороде — «BigWok-сырок». Шеф-повара приготовят около двухсот килограммов сырка, 5 тысяч порций зауральской ухи, национальные блюда из рыбы и многое другое.
Отметим, гастрономический фестиваль «День сырка» впервые прошел в Кургане в 2019 году и занял третье место в финале всероссийского конкурса на получение национальной премии в области событийного туризма «Russian Event Awards 2019», а сам сырок попал на «Вкусную карту России». В 2020-ом из-за пандемии фестиваль не проводили. А в прошлом году он прошел в сентябре и стал бронзовым призёром в номинации «Лучшее событие в сфере гастрономического туризма» всероссийского конкурса.
Фото: пресс-служба администрации Кургана