Курский ячмень в этом году уродился крупным
52
В Курский филиал ФГБУ Центр оценки качества зерна поступают пробы нового урожая ячменя для определения потребительских свойств зерна на соответствие требований ГОСТ. Ячмень пивоваренный проверяют на качественные показатели, определенные ГОСТ 5060-2021 Ячмень пивоваренный. Технические условия : на цвет, запах, влажность, фракционный состав сорной и зерновой примесей, крупность, загрязненность и зараженность вредителями и другие. По состоянию на 27 сентября в испытательной лаборатории Курского филиала проведено 2 664 исследований 179 проб, отобранных от общего объема 236,5 тыс. тонн. По результатам проведенных испытаний ячмень пивоваренный соответствует 1 и 2 классам. В этом году наблюдается высокий показатель крупности зерна, по сравнению с предыдущим годом , рассказала заместитель директора Курского филиала Людмила Широбокова. Ячмень продовольственный проверяют на соответствие требованиям ГОСТ 28672-2019 Ячмень. Технические условия . Исследованы пробы от партий общим объемом 64 тыс. тонн. По результатам исследований ячмень продовольственный отнесен к 1, 2 и 3 классам. По словам специалистов, в целом, показатели урожая этого года остаются на среднем уровне предыдущих лет.