Кишечная палочка в масле и сметане: Россельхознадзор проверил продукцию ООО «Курское молоко»
143
В образцах сливочного масла марки «Лето Близко» с массовой долей жира 82,5% и «Время му» с массовой долей жира 72,5%, а также сметаны «Лето Близко» (15%) были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Ведомство аннулировало у «Курского молока» ветеринарные сертификаты на партии продукции весом 792 кг.
Продукция поступила в магазины Курской области — в них разослали письма об исключении из оборота несоответствующей продукции.