А корюшка-то червивая: в Ленобласти обнаружили партию опасной рыбы
Специалисты Управления ветеринарии в Ленинградской области выявили партию опасной корюшки. В популярной огуречной рыбе нашли личинки нематоды семейства Anisakis.
Эти личинки способны вызвать у человека опасное паразитарное заболевание. Рыбу выловили в Финском заливе возле Приморска.
По техническому регламенту ЕАЭС, в случае обнаружение в рыбе личинок и паразитов, её необходимо подвергнуть замораживанию не выше -20 градусов на 24 часа, передаёт "Петербургский дневник" со ссылкой на пресс-службу Лаголовского сельского поселения.
Напомним, что с 15 апреля в Северной столице и в Ленинградской области начался сезон корюшки. Всего комитет имущественных отношений опубликовал 45 официальных точек продажи корюшки в разных районах Петербурга.