От ладожской корюшки до выборгского кренделя: Ленобласть выпустит гастрономический путеводитель «География на вкус»
В него войдут не только рестораны и кафе, но также фермы и производители продуктов.
Гастрономический путеводитель «География на вкус — Ленинградская область» появится в 47-м регионе. Как передает пресс-служба правительства, там будут отмечены кафе, рестораны, фермерства, производители продуктов, где можно попробовать настоящее «ленинградское меню».
Председатель комитета по культуре и туризму Ленинградской области Евгений Чайковский отметил, что большое внимание уделяется развитию туризма, в том числе гастрономического. В регионе, по словам Чайковского, целый калейдоскоп разнообразных угощений.
«Ладожская корюшка, петровская уха, карельская калитка, выборгский крендель, пашский мед и многое другое. Изюминки ленинградского меню — судак по-ижорски, суворовская похлебка, вепсские калитки», — подчеркнул председатель.
Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ писали, что предпринимателям Ленобласти выделят 176 млн рублей на поддержку туризма. В регионе появятся новые кемпинговые палатки, стоянки-кемпинги и прочее оборудование. Всего будет реализовано десять таких проектов. Кроме того, еще три программы получат гранты на создание и развитие пляжей.
В 2022 году Ленобласть обогнала Петербург вдвое по числу туристических поездок. Всего за 12 месяцев в 47-й регион приехали 15,2 млн туристов, тогда как в Северную столицу — всего 8,1 млн. Всего регионы Северо-Западного федерального округа с января по декабрь прошлого года привлекли около 29,4 млн путешественников, при этом более половины из них пришлось на Ленобласть.