Дефицита яиц в Ленобласти не будет - будет черная икра
Ленобласть решила проблему яичного репродуктора первого порядка и больше не зависит от европейского родительского стада. В прошлом году в регионе произвели порядка 3,5 миллиарда яиц – это первое место по России. К 2027 году производство должно вырасти еще на миллиард. В планах развитие новых экзотических направлений – погода и новые технологии позволяют.