Еда с миссией: как гастрономический проект LovEat может помочь детскому хоспису
Заведения двух столиц проведут серию гастрономических ужинов LovEat 2024, чтобы передать часть доходов на благотворительность в поддержку детского хосписа в Ленинградской области. Для этого 20 поваров совместно с российскими звездами, такими как Павел Прилучный, разработали отдельное меню. Присоединиться к проекту может любой желающий.
По информации организаторов, серия ужинов продлится с 25 октября по 13 декабря. В качестве площадок проекта были выбраны рестораны Петербурга и Москвы: Nudles by Ivleeva, MyAsiatique, Tandoor, The Park, Nobel, Commod, «Большая кухня», «Лендок» и «Пряности и радости».
При разработке меню шефы и российские звезды решили сконцентрироваться на кулинарных традициях разных народов мира. Благодаря этому гости смогут попробовать оригинальные интерпретации классических блюд азиатской, восточной и русской кухни.
Выбор мест для ужинов обоснован их исторической ценностью, сообщают создатели проекта. Так, один из ресторанов расположен в здании конца XIX века на набережной Крюкова канала, который в прошлом служил манежем скаковых лошадей и студией документальных фильмов. Другое заведение и вовсе находится в архитектурном памятнике петербургского модерна – здании Дома Нобеля.
По словам одного из организаторов проекта Артура Гайсина, LovEat – не просто гастрономический фестиваль, а путешествие в мир вкусов, где каждый ужин представляет собой главу в книге современного кулинарного искусства. В меню сочетаются мастерство поваров, креативность и инновационный подход.
Мероприятия сопровождаются дегустацией напитков от LUDING, арт-активностями и сюрпризами от True Alchemy. Организаторы считают, что участие в проекте не только дает возможность насладиться изысканными блюдами, но и оказать поддержку детям.
Ключевыми партнерами серии гастрономических ужинов выступили: carwash & detaling центр CARBASE, сеть барбершопов «Супермен» и клиника эстетической медицины Elevans. За информационную поддержку всех мероприятий отвечают Relax.FM и медиа-гуру Media Loves You.