Департамент образования: «Еда в школах должна быть разнообразной, полезной и здоровой»

Как рассказала председатель муниципального департамента образования Светлана Бедрова, в новом году в системе питания произойдут изменения, которые позволят улучшить качество школьного меню. - Долгое время эта сфера в Липецке была монополизирована. Сейчас мы пересматриваем вопрос. На наш взгляд, среди операторов должна быть здоровая конкуренция. Это позволит повысить уровень обслуживания и качество школьного питания, - отмечает председатель департамента образования Светлана Бедрова. Уже с января школы Липецка будут обслуживать сразу несколько компаний, среди которых «Топаз», «Липецкая оптовая база», «Форсаж Хоспитал Групп» и другие. Кроме того, в департаменте в новом году планируют пересмотреть меню школьных завтраков и обедов. - Мы проводили исследование мнения школьников и их родителей о питании в образовательных учреждениях.  Знаем слабые места системы, понимаем, с чем нужно работать. Задача – сделать сферу школьного питания ещё более открытой для родителей, - рассказывает Светлана Бедрова. Одновременно департамент вместе с родительским сообществом, общественниками и депутатским корпусом продолжает мониторинг работы операторов питания. - Принимать участие в обсуждении вопросов, которые касаются школьников напрямую, должны и сами учащиеся, если у них есть такое желание. И мы стараемся прислушиваться к ним. Наша основная цель – еда в школах должна быть разнообразной, полезной и здоровой, устраивать по всем показателям и детей, и их родителей, - подчеркнула Светлана Бедрова.