«Фьюжен» задерживается в столовых // Школы Липецка постепенно переходят к нескольким поставщикам питания

Как стало известно “Ъ-Черноземье”, начавшийся в конце 2020 года процесс смены операторов питания в школах Липецка затягивается. Вместо обслуживавшей в течение пяти лет большинство учреждений федеральной группы «Фьюжен» на рынок вышли сразу несколько компаний. Однако контракт на обслуживание большей части школ получило недавно зарегистрированное столичное ООО «Форсаж хоспиталити групп», которое может быть близко «Фьюжену». Почти все контракты заключены до конца февраля или марта с единственным поставщиком. Мэрия готовит новую крупную закупку для организации питания в школах, чтобы избежать монополии на рынке.