Кафе в Магадане использовало продукцию животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов

Россельхознадзором в Магадане объявлено предостережение предприятию общественного питания за отсутствие регистрации в информационных системах. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе ведомства. Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора владельцу кафе «Лепешка №1» ИП Медаров Я.М. в городе Магадане (Магаданская область) выдано предостережение о недопустимости нарушений обязательных требований в области ветеринарии. Так, в ходе выездного обследования, проведенного инспектором территориального управления Россельхознадзора, установлено, что ИП Медаров Я.М., которому принадлежит кафе «Лепешка №1», осуществляет свою деятельность без регистрации во ФГИС «ВетИС» и ее компонентах «Цербер», «Меркурий». Соответственно, входящие ветеринарные сопроводительные документы на подконтрольную продукцию животного происхождения индивидуальным предпринимателем не оформлялись. Данное нарушение указывает на использование продукции животного происхождения, поступающей на предприятие общественного питания без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ее безопасность. Отсутствие прослеживаемости подконтрольных товаров является нарушением законодательства в области ветеринарии и технического регулирования, создает угрозу жизни и здоровью граждан. По выявленным фактам индивидуальному предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в области ветеринарии. Информация об этом размещена в Едином реестре контрольно-надзорных мероприятий. В настоящий момент деятельность предприятия общественного питания находится на контроле территориальных управлений Россельхознадзора и Роспотребнадзора. Отметим, с начала 2025 года управлением Россельхознадзора по фактам нарушения ветеринарного законодательства предприятиям общественного питания в Магаданской области объявлено 112 предостережений.