Десятки жителей Махачкалы отравились фастфудом в кафе
С 3 по 7 ноября в Махачкале подтверждено отравление 40 посетителей одного из городских кафе «Казан-Кебаб», при этом 39 посетителя с острой кишечной инфекцией потребовалась госпитализация. По факту массового отравления Роспотребнадзор начал проверку, работа заведения общепита приостановлена.
Как сообщили «Обзору» в Минздраве Дагестана, состояние госпитализированных пациентов, в том числе 12 детей, оценивается как средней тяжести – у них зафиксированы боли в животе, рвота, температура поднялась до 39 градусов.
В Роспотребнадзоре Дагестана уточнили, что все отравившиеся купили в кафе «Казан-Кебаб» блюда из курицы – шаурму, пиццу с куриным мясом и салат из куриной печени. В ходе исследования отобранных в заведении общепита продуктов уже подтверждено присутствие в них сальмонеллы.
Республиканская прокуратура согласовала проведение внеплановой проверки кафе, подтвердившей многочисленные нарушения требований санитарного законодательства – отсутствовали документы, подтверждающие проведение экспертизы на мясо птицы, другие документы на продукты, не соблюдается поточность технологического процесса.
По факту массового отравления в кафе Махачкалы начата доследственная проверка Следственным комитетом России. Рассматривается вопрос о возбуждении уголовного дела о предоставлении не отвечающих требованиям безопасности услуг.