Нижегородцы выявили фальшивое сливочное масло из Марий Эл
Фальшивое масло нашли сотрудники лаборатории химико-токсикологических исследований. Они проводились в рамках исполнения услуг государственного задания. Теперь результаты направлены в нижегородский Россельхознадзор для принятия мер. «Берегитесь фальшивого масла! Сливочным маслом может называться только продукт, полученный из сливок и имеющий жирность не менее 72,5%. Все остальное — не сливочное масло», — подчеркнули в «Нижегородском референтном центре». Напомним, за первые девять месяцев 2020 года специалисты управления Роспотребнадзора по области забраковали и сняли с реализации 73 партии мясной продукции общим объемом 200 кг. У этой продукции был истекший срок годности или отсутствовала маркировка.