В правительстве рассказали, как питаются школьники из Марий Эл
В Правительстве Марий Эл рассказали о том, чем питаются школьники республики, как разрабатывает меню и какая температура блюд предназначена для раздачи в столовых образовательных учреждений.
В каждой школе разрабатывается примерное меню на 10-14 дней. Оно планируется с учетом калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального роста и развития детей. В меню обязательно должны соблюдаться правила по объему порций в зависимости от возрата школьников.
Готовые блюда до раздачи хранятся на специальных устройств, сохраняющих тепло, чтобы дети получили свой обед нужной температуры.
Минимальная температура еды в школьной столовой:
- Супы и напитки 75°С;
- Вторые блюда и гарниры 65°С.
Ранее мы писали о том, что медики получили новые средства индивидуальной защиты, также мэрию через суд обязали выделить школьный автобус.
Ваши дети довольны школьной едой? Рассказывайте в комментариях!