Марийский сыр признали лучшим в стране

На прошлой неделе завершился фестиваль «СырПирМир», который проходил в Московской области. Во время празднования проводился конкурс «Лучший сыр России». Сыры из Марий Эл вошли в число лучших. Об этом сообщает пресс-служба Минсельхоза республики.

Всего в конкурсе приняли участие 172 сыроварни и 962 сыра со всей страны. 100 сырных экспертов и гастрономических специалистов оценивали их качество.

Впервые в соревновании были сыры Сыроварни ЗаАзяково из Марий Эл. Они особенно понравились ценителям настоящего сыра, а Сыр «Медведевский» получил серебряную медаль конкурса «Лучший сыр России» в номинации Выдержанные сыры.