Кукнурские глинули и кыравец: как по традициям встречают Новый год в Марий Эл

Совсем скоро вся страна будет встречать Новый год. Так как Россия - многонациональная страна, то в каждом регионе праздник встречают по-разному. Также в каждом субъекте государства есть свой Дед Мороз. Об этом сообщает RussPass.

В Республике Марий Эл праздничного героя зовут Йӱштӧ Кугыза. Он одет в белоснежный тулуп, подпоясанный красным кушаком. На его рукавицах виднеется марийский орнамент. А в руках он держит деревянный посох. Йӱштӧ Кугыза живет в селе Кукнур.

В Марий Эл новогодний праздник называется У Ий Пайрем. Его встречают также: в ночь с 31 декабря на 1 января. В с 22 декабря, в период зимнего солнцестояния, марийцы отмечают обрядовый праздник Шорыкйол. Он направлен на благополучие семьи, хозяйства, увеличение будущего урожая и количества домашних животных. В этот период утром и вечером в каждой семье совершаются обряды, уходящие к глубокой древности. Во время праздника нельзя стирать, шить и вышивать, выполнять тяжелые виды работ.

Распространенным подарком являются “кикнурские глинули”. Это глиняные расписные фигурки ручной работы с изображением Йӱштӧ Кугыза, его внучки Лумӱдыр, женщины в национальном костюме и мужчины в национальной рубахе.

Какой же праздничный стол без национальных блюд. У горных мари фирменным блюдом является кыравец - это пирог, начиненный крупой и несколькими видами мяса. У луговых мари традиционными блюдами являются:

• команмелна - трехслойные блины;
• рыба;
• запеченное мясо;
• марийский подкоголь - пирог с разными начинками, сваренный в подсоленной воде.

Подкоголь своей формой напоминает вареники. Его делают с разными начинками, даже с творогом и картофелем. Подкоголи едят горячими, макая в масло, которое стоит в центре стола. По желанию в пирожки кладут монету, кусочек лыка или угля. По ним предсказывают судьбу.