Младшие школьники Йошкар-Олы уже начали завтракать блюдом национальной кухни
85
Марийские подкоголи появились в школьном меню столовых Йошкар-Олы. Их начали включать в программу бесплатного горячего питания школьников младших классов. Об этом пишет Евгений Маслов.
Подкоголи изготавливаются на предприятии вручную по старинным рецептам. Для их приготовления используются продукты местных производителей.
Порции получаются большими. Их вес составляет 200 гр, и туда входят 5 подкоголей с картофелем и сливочным маслом.
Детям пришлось по вкусу новое угощение.