Азербайджанская долма! Паприка, баклажаны, помидоры, лук, овощи, мясо
420
Подготовить овощи - срезать крышечки с помидоров и вынуть сердцевину, болгарских перцев и вынуть сердцевину из наполовину очищенных баклажанов.
Лук надрезать и отварить 10-12 минут, после чего снять чешуйки, которые послужат оболочкой для фарша.
Для фарша обжарить лук, добавить томатный сок из…
Источник: Сталик Ханкишиев (2021-03-11)