Все города России от А до Я
Россия24.proнепрерывные новости из регионов России 24/7 на русском + новости Москвы и Подмосковья от Moscow.Media и мировые новости от Ru24.net и партнёров в календарном формате (вчера, сегодня и сейчас) совместно с 123ru.net и платформой СМИ24.net по технологии 103 NEWS

Готовим с «ИМ»: «быстрый» рецепт апельсинового хумуса

Блог сайта «Спутник»
79

Пасмурной осенью хочется ярких эмоций – даже в кулинарии. Необычный рецепт хумуса поможет нам почувствовать себя в жарких странах: там, где белый прибой набегает на песчаные пляжи, где цветут апельсины и светит с неба рыжее солнце. Это блюдо мы приготовим вместе с журналистом «Известий Мордовии». - Классический хумус готовится с лимонным соком, - рассказывает журналист «Известий Мордовии». – Мы заменим его соком апельсина, это сделает вкус хумуса ярче. Для «быстрого» рецепта этого блюда нам понадобятся: консервированный нут (1 банка), сок одного большого апельсина, от 2 до 4 чайных ложек кунжута, 1 чайная ложка кориандра, зубчик чеснока, 1 столовая ложка оливкового масла. Соль, черный молотый перец и свежая зелень – по вкусу. Для начала делаем тахину: горьковатую пасту для хумуса. Кунжутные семена измельчаем в кофемолке. В чашу блендера выкладываем нут, измельченный кунжут, мелко порубленный зубчик чеснока, кориандр. Вливаем оливковое масло, апельсиновый сок – и немного жидкости из банки, в которой был законсервирован нут. Взбиваем все это до однородной массы. Соль и черный перец добавляем по вкусу. Хумус готов. Выкладываем его в салатник, поливаем тонкой «ниточкой» оливкового масла, украшаем зеленью – к хумусу хорошо подходит базилик. Блюдо можно (и нужно) украсить ломтиками свежих сезонных помидор. Самый приятный момент – дегустация. В арабских странах и в Израиле хумус едят с пресным хлебом, в наших краях его можно сочетать с любым хлебом, который вам нравится, или даже со спагетти – как густой соус. Я люблю хумус. Цитрусы дали нашему блюду приятный освежающий вкус Средиземноморья, перец и чеснок – бодрящую остроту. Великолепно к хумусу подходят сладковатые помидоры с собственной дачи (в магазине таких не купить никогда). Готовьте и пробуйте. Приятного аппетита! Александр Ефремов Фото автора


Нигерия закупит у США 7 млн барр. нефти

Начата реализация проекта по поиску новых материалов, способствующих заживлению ран и снижению воспалительных процессов

Поставщики топлива в Балтиморе столкнулись с логистическими проблемами после обрушения моста

Тема дня: В РФ на комплексную модернизацию центров занятости направят 5,2 млрд рублей в 2025 году

Moscow.media

Транспортные полицейские Белорусского вокзала продолжают мероприятия по профилактике травматизма

Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге: Переход на единые  стандарты сделает образование более практикоориентированным

Маршруты МЦД продлят до 11 регионов России

В Москве водителям напомнили о «весеннем» штрафе

Музыкальные новости

Новости Мордовии


Москва

Благотворительный фонд «Свет в руках» проведет Всероссийскую акцию «Росток памяти»



Полезные советы от партнёров Russia24.pro


Все новости Мордовии на сегодня

Другие новости Мордовии

Частные объявления в Мордовии




Новости от партнёров Russia24.pro


Мир

В России зафиксирован рекордный рост цен на авиабилеты: названы новые реалии



Все новости часа на 123ru.net

Новости Саранска

Москва

И. о. главы Минздрава Иркутской области Модестов: всегда будем помнить о теракте

<

>
Moscow.media <::
:: Саранск на Ria.city
Новости Крыма на Sevpoisk.ru

Другие города России

Новости Мордовии

Новости Мордовии


Москва

Благотворительный фонд «Свет в руках» проведет Всероссийскую акцию «Росток памяти»


Авто в Мордовии


Спорт в Мордовии



Новости тенниса


Янник Синнер

Янник Синнер поделился впечатлениями от общения с игроками сборной Италии по футболу


Здоровье в Мордовии


Экология в Мордовии


Коронавирус в Мордовии


Музыкальные новости


Певица

Певица Диана Арбенина призналась, что улетела из России ради матери


Власть


Россия


Rss.plus


Елена Волкова

Перенос дат II этапа культурного проекта «Классика: история и современность» в Дмитрове


Жизнь


Блоги


Развлечения


Сегодня в мире


Другие новости сегодня



Russia24.pro — вся правда о России и из России 24/7 (сегодня и сейчас).

Russia24.pro — федеральная интернет-платформа медийных ресурсов регионов России в календарном формате на основе технологичной новостной информационно-поисковой системы с элементами искусственного интеллекта, гео-отбора и возможностью мгновенной публикации авторского контента в режиме Free Public. Russia24.pro — ваши новости сегодня и сейчас в Мордовии.

Все авторы публикаций — на SMI24.net (с комментариями 24/7) от Ru24.net (облегчённая версия международной платформы 123ru.net с учётом действующего законодательства РФ в отношении СМИ). Все новости на английском языке сегодня и сейчас — тут.

Опубликовать новость в любом городе и регионе можно мгновенно — здесь, а также на страницах партнёрских проектов 103news.com и RSS +

Саранск на Ria.city

Светские новости (слухи, сплетни, сарафанное радио, шоу-бизнес, рейтинги)



Самые свежие публикации часа



Russia24.pro — информационно-просветительский интернет-канал про всё, что происходит сегодня и сейчас и происходило когда-то (в архиве, в календарном формате) во всех регионах России (не путать с федеральным ТВ каналом "Россия 24") — новости, статьи, сообщения, реплики, высказывания, комментарии из самых дальних уголков страны, конкретных регионов, городов, сёл и деревень от конкретных источников в текущее время с ежеминутно авторизованным обновлением контента (тексты, фото, видео) на основе уникальной авторской технологии обработки большого количества данных в единицу времени (в настоящее время, это — более чем 20 000 источников публикаций ежедневно со всего мира и, практически на всех популярных языках планеты) в формате онлайн. Russian24.pro — всегда свежие новости без купюр и модерации на канале Россия24.про, а также глобальных дочерних гео и тематических проектах News-Life.pro, News24.pro, BigPot.News и старейшей базовой платформе новостей 123ru.net, а так же её сателлитах. Мы — дорожим Вашим временем и каждым мнением и никогда не навязываем своего видения событий. Точка зрения редакции не всегда совпадает с толкованием авторов и текстами опубликованных новостей и статей. Спасибо, что сейчас Вы — с нами и в мире. Бесплатная публикация новостей доступна в любом городе и регионе на любом языке (определяется автоматически) по ссылке и — внизу каждой страницы.


News Every Day

Top 5 Websites to Watch FREE Movies - TV Shows (No Sign up!)


Game24.pro