В Москве на фестивале «Золотая осень» пройдет более 450 кулинарных мастер-классов
В Москве на фестивале «Золотая осень» пройдет более 450 кулинарных мастер-классов. Опытные повара научат готовить осенние блюда из сезонных овощей, а также национальные блюда жителей российских регионов и европейских стран. Об этом сообщает пресс-служба мэра Москвы.
Фестиваль «Золотая осень» будет проходить с 4 по 13 октября. Принять участие в мастер-классах можно будет в любой день фестиваля на одной из центральных или окружных площадках. Все желающие смогут бесплатно присоединиться к празднованию фестиваля на Красной площади, площади Революции, площади Юности в Зеленограде, на улицах Профсоюзной, Городецкой и Святоозерской, а также на бульваре Дмитрия Донского или на другой площадке проведения мероприятия.
Гостей на Красной площади будут ждать 2 кулинарных шале. В первом, под названием «Кухня регионов России», посетителей познакомят с традиционными блюдами и напитками российских регионов, научат готовить дальневосточный салат с морскими деликатесами, наваристую иркутскую уху с северной рыбой, кавказские пирожки с сыром и липецкий штрудель. В шале «Осенний китчинг» повара поделятся рецептами фаршированных болгарских перцев с мясом и грибами, запеченных баклажанов с сыром и специями, сладкой гурьевской каши, пряного чая с ягодами и медовых конфет с орехами и сухофруктами.