«Буфет №11»: Как найти секретную советскую столовую прямо на платформе метро в Москве

Блогер Михал Снейп прожил в Москве больше десяти лет и считал, что изучил столичное метро вдоль и поперек. Однако недавняя прогулка доказала: столичная подземка все еще умеет преподносить сюрпризы. Все началось с того, что на станции «Арбатская» он на мгновение растерялся — платформа выглядела непривычно. Вспомнив о существовании двух одноименных станций на синей и голубой ветках, Михал […]

Блогер Михал Снейп прожил в Москве больше десяти лет и считал, что изучил столичное метро вдоль и поперек. Однако недавняя прогулка доказала: столичная подземка все еще умеет преподносить сюрпризы.

Все началось с того, что на станции «Арбатская» он на мгновение растерялся — платформа выглядела непривычно. Вспомнив о существовании двух одноименных станций на синей и голубой ветках, Михал понял, что оказался на Филевской линии. Именно там, в тупиковом конце платформы, он заметил дверь с лаконичной надписью: «Буфет №11», рассказал он в своем блоге «Голландец в России».

Для человека, десять лет пользующегося московским транспортом, наличие полноценного кафе прямо на станции стало открытием. Внутри Михал обнаружил небольшое помещение с отчетливой атмосферой советской столовой. Хотя он не застал эпоху СССР, интерьер напомнил ему кадры из старых кинофильмов.

В ассортименте буфета блогер нашел выпечку, торты, мороженое и готовые обеды. Особый колорит месту придавали информационные таблички для сотрудников метро: расписания выдачи спецодежды и внутренние объявления.

• Выбор Михала: чебурек и сосиска в тесте.
• Вердикт: чебурек оказался сочным и качественным, а вот сосиска разочаровала избытком сухого теста.

Позже, изучив историю места, Михал выяснил уникальный факт: этот буфет работает с 1968 года. Оказалось, что это единственное в Москве кафе, расположенное непосредственно на платформе метро. Оно обслуживает пассажиров и машинистов уже 58 лет, оставаясь живой легендой столичной подземки, о которой многие москвичи даже не догадываются.

Ранее «ГлагоL» рассказал о главной туристической столовой Москвы, которая находится в ГУМе. Столовая № 57 предлагает гостям ассортимент советских блюд, готовящихся строго по ГОСТу СССР.