Врач Косенкова: кефир, творог, овощи и орехи подойдут для ночного перекуса
Приверженцам здорового питания можно перекусывать в любое время суток, даже ночью. Фигуре не навредят продукты, богатые белком. Об этом главный врач городской поликлиники № 220 департамента здравоохранения Москвы Анна Косенкова сообщила РИА «Новости».
Она заявила, что в рамках концепции здорового питания ночью не стоит объедаться. Но есть продукты, разрешенныедля позднего перекуса. Косенкова причислила к ним нежирный творог и стакан кефира.
«Они содержат казеин — „медленный“ белок, который снабжает организм аминокислотами всю ночь, не перегружая ЖКТ. Также можно съесть белок вареного яйца, который быстро усваивается и дает чувство сытости», — сказала она.
Не навредят теплое молоко с чайной ложкой меда, содержащие триптофан и кальций. Косенкова предложила также перекусить овощным салатом без масла либо 30 граммами орехов.
Ранее в России зафиксировали скачок интересак здоровому питанию. Выросли продажи йогурта, творога и сметаны.