Диетолог Бобровский: Помидоры могут быть вредны для людей с гастритом и язвой

Некоторым людям стоит с осторожностью есть помидоры. Об этом «Вечерней Москве» рассказал диетолог, врач-психотерапевт, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский.

По его словам, это касается тех, кто имеет предрасположенность к аллергическим реакциям, склонность к образованию камней в почках, а также страдает заболеваниями пищеварительной системы, включая гастрит, язвенную болезнь и изжогу.

— Это не означает, что нужно полностью исключить помидоры из рациона, но необходимо соблюдать осторожность. Отдельно стоит сказать о незрелых помидорах: в них содержится вещество соланин, которое является токсичным. В небольших количествах оно не опасно, но при большой дозировке можно получить отравление, — отметил врач.

При этом точной рекомендации по суточной норме потребления помидоров не существует. Из-за высокого содержания воды в их составе допустимое количество может значительно варьироваться, указал Бобровский.

Сезон шашлыков в самом разгаре. Не всегда мясо удается съесть за один раз, а чтобы избежать отравления и проблем со здоровьем, необходимо соблюдать правила его хранения. Как долго можно хранить готовый шашлык, «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.