К столу прямиком из моря

28 сентября прошла церемония награждения победителей и лауреатов конкурса «Московское качество» в категории «Рыба и морепродукты» по итогам народного голосования на платформе «Активный гражданин». Конкурс, организатором которого выступает Московская торгово-промышленная палата, проводится ежегодно при поддержке Правительства Москвы под патронатом Московской городской думы и направлен на поддержку отечественных товаров.

Идея создать конкурс, который определял бы лучшие продукты отечественных производителей в своей категории, появилась в 1997 году. Проект получил название «Московское качество».

Поначалу мнения москвичей собирались прямо на улицах города. С 2014 года конкурс начал сотрудничать с «Вечерней Москвой», а опросы для читателей публиковались на страницах газеты. Теперь же москвичи выбирают лучшие товары на электронной платформе «Активный гражданин».

Уже много лет участие в конкурсе совершенно бесплатное. Единственное требование — позволить проверить товар, взятый именно с полки магазина. У победителей появляется бессрочное право на размещение официального знака качества на упаковке своего товара.

— Мы увидели, как москвичи выделили те продукты, которые делаются по самому высокому критерию качества. Несмотря даже на то, что некоторые из этих брендов были небольшими и не так давно существующими на рынке, в их уровне можно быть уверенным. Номинации же выбирались по популярности продуктов и по рейтингу продаж, — отметил заместитель председателя «Рыбного союза» Сергей Гудков.

«Московское качество» проводится в несколько этапов. Первым делом формируется экспертный совет, который состоит из представителей союзов, научных сотрудников, аналитиков и специалистов Правительства Москвы. Затем проводится подробный анализ потребительских трендов и принимаются заявки на участие в конкурсе.

— Главная задача «Московского качества» — это популяризация качественных товаров и услуг, производимых в России и реализуемых в Москве, а также создание цивилизованной потребительской среды. Конкурс действительно стал народным, помогая москвичам ориентироваться в многообразии товаров и услуг, ведь победу в нем невозможно купить, — отметил председатель Московской городской думы Алексей Шапошников.

Конечно, конкурс не обходится без тщательной экспертизы продукции. И уже финальным этапом становится народное голосование на платформе «Активный гражданин».

— Платформа существует с 2014 года, и уже сейчас она стала для нас привычным инструментом, с помощью которого можно собирать мнения москвичей по совершенно разным вопросам, — сказала первый заместитель руководителя ГКО «Новые технологии управления» Евгения Золотова.

В категории «Рыба и морепродукты» конкурс проводился по 11 номинациям: «Форель слабосоленая (кусок)», «Коктейль из морепродуктов в масле», «Крабовые палочки», «Скумбрия холодного копчения», «Пресервы из сельди», «Икра лососевая натуральная», «Креветки варено-мороженые», «Филе белой рыбы замороженное в панировке / кляре», «Паштеты, риеты, пасты из рыбы и морепродуктов», «Фермерский рыбный продукт» и «Лучшая рыбная продукция «Сделано в Москве».

В номинациях «Форель слабосоленая (кусок)», «Пресервы из сельди» и «Паштеты, риеты, пасты из рыбы и морепродуктов» победу одержала компания АО «Русское море» и ее бренды «Русское море», «Матиас» и «Санта Бремор».

— Наш секрет довольно прост: мы искренне любим нашего потребителя, заботимся о нем и прислушиваемся к нему. Все 30 лет, что мы существуем, мы стараемся удовлетворять все потребности, — отметил заместитель директора по продажам компании АО «Русское море» Андрей Явдощенко.

Бренд Vici компании ООО «Вичи-Русь» взял первые места тоже в трех номинациях: «Коктейль из морепродуктов в масле», «Крабовые палочки», «Филе белой рыбы замороженное в панировке/кляре».

— Чтобы продукт получился, нужны хорошая технология производства и идеальная рецептура. Чем вывереннее она будет, чем грамотнее технолог подходит к производству, тем вкуснее будет результат. Контроль качества для нас действительно очень важен на каждом этапе, к вопросу мы относимся серьезно. Так что вы можете быть уверены в наших продуктах и в том, что их путь от производства до вашего холодильника абсолютно чист, — поделилась директор по маркетингу компании ООО «Вичи-Русь» Зарина Зямзина.

Еще в трех номинациях дипломы победителя забрал бренд «Дикое море» компании АО «ПРОДТОРГ»: они победили в номинациях «Скумбрия холодного копчения», «Креветки варено-мороженые» и «Лучшая рыбная продукция «Сделано в Москве».

Лучшим фермерским продуктом по итогам народного голосования оказалась охлажденная форель бренда «Балтийский Берег» компании ООО «Торговый дом «Балтийский Берег». А в номинации «Икра лососевая натуральная» первое место занял бренд «Сахалинский икорный дом» компании ООО «Икорный».

ПРЯМАЯ РЕЧЬ

Владимир Платонов, президент МТПП:

— Москва — это порт пяти морей, поэтому к рыбе у нас всегда повышенный интерес. У жителей города появилась возможность самостоятельно выбирать ту продукцию, которая им больше нравится, благодаря платформе «Активный гражданин». Опыт показал нам, что москвичи заинтересованы отвечать, голосовать и высказывать свое мнение.