Крымские продукты ждут москвичей на ярмарках
Ярмарки Москвы реализуют фермерскую продукцию более чем из 40 российских регионов, в том числе из Крыма. Фрукты и овощи, масла и сыры, привезенные с этого солнечного полуострова, доступны жителям столицы в любое время года. Об этом сообщается на официальном сайте мэра Москвы.
«На прилавках можно встретить одну из гастрономических визитных карточек Крыма — лук, отличающийся фиолетовым оттенком и характерной плоской формой. Насыщенный цвет обусловлен высоким содержанием антиоксидантов, полезных для здоровья и защиты клеток. Продукт богат витаминами C и группы B, калием, кальцием и другими микроэлементами. Благодаря низкому содержанию эфирных масел он не вызывает слез и раздражения. Крымский лук добавит свежести весенним салатам, брускеттам, карпаччо и пирогам, он также будет гармонично сочетаться с мясом, рыбой, овощами и сыром», — отмечается в публикации.
Каждый из поставщиков гарантирует качество и свежесть товаров. Перед продажей продукты обязательно проверяют специалисты Комитета ветеринарии города Москвы. Все площадки имеют удобное расположение: они находятся рядом с остановками наземного транспорта и станциями метро.