Карелию представят на гастрономическом фестивале на ВДНХ
В рамках фестиваля «Вкусы России», который пройдет с 14 по 24 августа на ВДНХ, гостям предоставится возможность познакомиться с кулинарными и культурными богатствами регионов страны. В частности, организаторы подготовили презентацию карельской кухни, а также проведут мастер-классы по кулинарии и ремеслам, а в программе запланированы выступления артистов. Об этом сообщила заместитель мэра Москвы Наталья Сергунина.
На фестивале будут представлены национальные блюда различных народов: бурятские буузы, удмуртские пышные оладьи (табани) со сгущенкой, дальневосточная уха с крабом и мидиями в сливочном соусе, дагестанский бараний кебаб, а также карельский суп с луком, лососем и картофелем.
В рамках программы пройдут кулинарные шоу с участием известных шеф-поваров и популярных личностей, а также выступления танцевальных, вокальных и инструментальных ансамблей, представляющих разные регионы. В их числе — артисты из Карелии, Чувашии, Удмуртии и Челябинской области.
Источник