Как северянам искать «правильный» кулич - рассказали в Роспотребнадзоре
В это воскресенье православные россияне отметят Пасху. В продуктовых магазинах Мурманской области уже с конца апреля начали торговать куличами. В Роспотребнадзоре подчеркнули — чтобы светлый праздник не омрачился проблемами со здоровьем, готовые куличи, а также пищевые продукты для приготовления пасхальных блюд следует покупать только в местах санкционированной торговли. Приобретая готовый кулич обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также на нижней и боковой поверхностях кулича не должно быть пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей. Обращайте внимание на дату производства товара, сроки годности и условия хранения, сведения об изготовителе. Фото: Екатерина Громова