В Карелии изъяли рыбные консервы из магазина
Рыбные консервы изъяли из магазина в Сортавале.
Как сообщает Североморское управление Россельхознадзора, на консервы «Ряпушка онежская», «Карельская форель», «Печень трески натуральная» и др. бизнесмен не смог предоставить ветеринарные сопроводительные документы.
— Несмотря на соблюдение температурных режимов и наличие маркировки с указанием даты выработки, производителя, состава и сроков годности, подтвердить безопасность этой продукции невозможно. Также нельзя установить ее прослеживаемость, т. е. происхождение сырья, из которого изготовлены консервы, — сообщили в ведомстве.
Кроме того, в магазине продавался мед в стеклянной банке без маркировки, ветеринарные сопроводительные документы, декларация о соответствии и товарно-транспортные накладные на мед также отсутствовали. Информация об изготовителе, составе и сроках годности, указанная на ценнике, ничем не подтверждалась.
— Между тем некачественный мед, как и любой продукт животного происхождения, может представлять угрозу здоровью людей при наличии антибиотиков, пестицидов и других опасных веществ в составе, — отмечают в Россельхознадзоре.
Рыбные консервы сняты с реализации, на мед был наложен арест.
Напомним, в России около 200 человек заразились ботулизмом из-за консервированной фасоли: около 30 человек в реанимации. Фасоль производили в жутких условиях.