Жительницу Мурманска шокировало питание на Камчатке

Жительница Мурманска поделилась с интернете своими впечатлениями от поездки на Камчатку. Рассказ путешественницы про туризм, ценообразование и питание в Камчатском крае опубликовал телеканал «41 регион» со ссылкой на «Nord-News».

— На Камчатке более ста официально зарегистрированных турфирм, теневой сектор, возможно, еще шире. Конкуренция турфирм большая, а инфраструктуры мало, туристов холят и лелеют, что естественно очень приятно. Обращаться целесообразнее к региональным операторам, которые не будут гарантировать вам по медведю на каждом километре, и оперативно предложат изменить программу тура, если, к примеру, дорогу к локации размоет.

В любой дальней поездке (а на Камчатке за пределами Петропавловска-Камчатского все маршруты дальние) предусмотрен как минимум обед. Стандартно предлагаются местные деликатесы из морепродуктов и лососевых рыб.

Надеяться на то, что по дороге к достопримечательностям можно купить что-либо перекусить, не стоит, на Камчатке понятие придорожное кафе в целом отсутствует. Хотите кофе? За пределами города если найдете кафе, вам предложат растворимый. Так что термос с любимыми напитками лучше заранее организовать себе самому, а можно и к гиду обратиться.

Есть по направлению на запад Камчатского полуострова местечко под названием Сокоч, где предложат попробовать пирожки, считающиеся камчатской гастрономической достопримечательностью. На свежем воздухе вполне съедобны, вкусны. В сезон, когда большой поток туристов к Ключевскому вулкану, очередь за сокочинскими пирожками не только в кафе, но и на улице. Я - турист несезонный, что и дает преимущества: толпы и очередей нет.

Вообще питание на Камчатке вопрос интересный, местами - до шока.

Цены на продукты в магазинах ровно в два раза больше мурманских. И это лучше знать заранее. Оплатив 500 рублей за литр молока, литр кефира и 250 граммов сметаны от местного завода, я перестала сокрушаться из-за чашки кофе за 390 рублей в Шереметьево. Порадовало, что за эту стоимость качество молочной продукции действительно отменное, все имеет вкус и запах.

Свежие огурцы и яблоки по 400 рублей за килограмм натолкнули меня на размышления о некоторой легкости продуктового бытия на Кольском, а говяжья лопатка на кости по 1100 рублей за килограмм вынудила меня дать самой себе обещание даже в мыслях не выражать недовольство мурманскими ценами на продукты. Кто знает, вдруг после мысленных жалоб камчатские цены у нас материализуются.

Дороговизну связывают с отсутствием наземных путей доставки товаров, только воздушный транспорт или морским путем.

Из общения с горожанами могу сделать вывод, что доходы на Камчатке примерно, как и на Кольском - от 20 тысяч и выше, средняя на берегу 35-50. На промысле платят естественно больше, но есть зависимость от улова. В хороший рейс матрос за 4 месяца может заработать от 600 тысяч до миллиона.

Жалоб на зарплаты я не слышала, а по продуктам каждый крутится, как может. Заготовки на зиму в виде грибов, ягод, черемши и иных трав. Рыбалка, рыбалка и еще раз рыбалка. Охота.

Счет в ресторанах почему-то не сильно отличается от мурманских, и зависит от статусности заведения: можно за 1200 в этноцентре поесть великолепно запеченных морепродуктов с оригинальным зеленым салатом, борщ из оленины и насладиться травяным чаем, а можно за 2500 отведать авторский салат из краба, горячее из моллюска и даже десерт с ламинарией в специализированном ресторане. Что удивительно, фастфуд дороже, чем на Кольском всего лишь процентов на 15-25. Каким образом шаурма продается практически по одной цене по всей России, не знаю.

Один ценовой момент неприятно резанул моё сердце как жительницы некогда рыбной столицы большой страны: в Петропавловске-Камчатском соблюдено правило относительно недорогой рыбы. К примеру, стейки из хваленой красной чавычи стоят от 450 до 550 рублей за килограмм (куриная грудка 500 рублей). Цена на лососевые, коих на Камчатке 6 основных наименований, начинается от 250 рублей. С учетом стоимости мяса, даже филе камчатского краба и красная икра, предлагаемые по ценам от 3 до 5 тысяч, не кажутся такими уж дорогими.

Так что, если любите рыбку, велком в гастротур на Камчатку, уверена — организуют.

Фото: pixabay.com