Нижегородцев приглашают на мастер-классы «Блины народов мира»
Мастер-классы «Блины народов мира» пройдут на Нижегородской ярмарке (перед Главным ярмарочным домом) в рамках празднования Масленицы 1 марта, сообщает пресс-служба выставочного комплекса «Нижегородская ярмарка». Профессиональные эксперты поделятся секретами выпечки блинов и расскажут о традиционных способах приготовления и культуре подачи этого блюда в разных странах. Нижегородцы смогут попробовать постные, сдобные, фаршированные блины по рецептам из Норвегии, Нидерландов, Индии, Франции и США. Программа мероприятия: 13:00−13:30 — русские блины; 13:45−14:15 — норвежские лефсе; 14:30−15:00 — голландские паннекокен; 15:15−15:45 — индийские веганские досы; 16:00−16:30 — французские крепы; 16:45−17:15 — американские панкейки. Оценивать блинчики будут профессиональные эксперты, в том числе нижегородские рестораторы. Дегустация пройдет 1 марта в 15:00 в зоне мастер-классов возле Главного ярмарочного дома. Авторам самых вкусных масленичных блинов подарят сертификаты на поход в один из лучших нижегородских ресторанов. Принять участие в конкурсе смогут все желающие.