Гастрономический фестиваль открылся на Нижегородской ярмарке 1 сентября
В Нижнем Новгороде открылся Гастрономический фестиваль (0+). Об этом сообщает пресс-служба АО «Нижегородская ярмарка».
Согласно информации, Гастрономический фестиваль проходит с 1 по 3 сентября на Нижегородской ярмарке в рамках Международного форума потребительской кооперации «Кооперация: время, традиции, люди».
На фестивале предприятия общепита системы потребкооперации представят: астраханскую уху, татарскую шурпу, кубанский борщ и многое другое.
Так, например, для приготовления ухи представители Астраханского облрыболовпотребсоюза используют несколько видов рыбы: судак, сазан, щука, лещ. Уху приготовят на костре, в 50-литровых котлах.
Нижегородцы и гости города могут посетить Гастрономический фестиваль с 10:00 до 18:00. Он проходит на Ярмарочной площади. Вход свободный.