Ботулизм расходится с кухни // Как опасные для здоровья блюда попали в продажу

Вспышка ботулизма распространилась за пределы столичного региона. В Нижнем Новгороде госпитализированы 14 человек, 12 из них — в тяжелом состоянии, сообщил местный Минздрав. Еще 14 случаев заражения зафиксировано в Казани. Отмечается, что пострадавшие отравились готовыми обедами. В Москве на симптомы ботулизма пожаловалось уже более 120 человек. По предварительным данным, все они ели салат лобио от сервиса доставки «Кухня на районе» и салат с тунцом, фасолью и яблоком компании «Гастропорт», который продавался в магазинах «Вкусвилл». Как некачественная продукция могла оказаться на столах у потребителей? Все версии случившегося изучил Иван Хорушевский.