В Нижегородской области состоится гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщик»
2 октября в Арзамасе состоится первый в истории города гастрономический фестиваль «Арзамасский трактирщик». Организаторы — администрация города и АНО УК «Саровско-Дивеевский кластер». Кафе и рестораны представят аутентичные блюда арзамасской земли в атмосфере городского трактира XIX века. В начале XIX века, как рассказывал писатель Петр Еремеев в книге «Арзамас-городок», в населенном пункте имелось 130 постоялых дворов и три трактира. Более 20 учреждений общепита Арзамаса, Арзамасского и других районов Нижегородской области предложит гостям оригинальные блюда, которые были традиционными для Арзамасского края и рецепты которых передавались из поколения в поколение. Арзамасская скоблянка, суп-калья, кулебяка, луковые оладьи, сушное — это только часть того, что предстоит отведать гостям фестиваля. Время проведения фестиваля — 2 октября с 12:00 до 18:00; место — фестивальная площадка парка культуры и отдыха им. А.П. Гайдара.