Опасный токсин обнаружили в кормовом ячмене в Нижегородской области
Ячмень с повышенным содержанием токсина Т-2 выявили в Нижегородской области. Об этом рассказали в пресс-службе ФГБУ «Нижегородский референтный центр».
Специалисты обнаружили превышение концентрации токсина в 2,5 раза в кормовом ячмене. Токсин Т-2 особенно опасен для кур, уток и свиней. Если 2 мг/кг попадет в организм крупного рогатого скота, это может вызвать у животных интоксикацию. А уже 3 мг/кг могут стать смертельными. Токсин также может вызывать воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и другие болезни у животных и птиц.
После проверки ячменя производителю было направлено требование прекратить реализацию небезопасного продукта.
Напомним, ранее в Нижегородской области обнаружили листерии в мясе птицы.
Фото: minka2507 / Pixabay
Специалисты обнаружили превышение концентрации токсина в 2,5 раза в кормовом ячмене. Токсин Т-2 особенно опасен для кур, уток и свиней. Если 2 мг/кг попадет в организм крупного рогатого скота, это может вызвать у животных интоксикацию. А уже 3 мг/кг могут стать смертельными. Токсин также может вызывать воспаление слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта и другие болезни у животных и птиц.
После проверки ячменя производителю было направлено требование прекратить реализацию небезопасного продукта.
Напомним, ранее в Нижегородской области обнаружили листерии в мясе птицы.
Фото: minka2507 / Pixabay