В Нижегородской области в 39 пробах молока выявлены вредные микробы
В столице Поволжья обнародовали результаты анализа проверки качества продукции молокопереработчиков. За 11 месяцев на территории Нижегородской области было взято 206 проб молока и молочной продукции. Исследования на показатели качества и безопасности проводили в подведомственных лабораториях Россельхознадзора. Выявлено 39 положительных проб (18,9%) по микробиологическим и качественным показателям, в том числе 9 проб фальсифицированной (жиры растительного происхождения) молочной продукции (масло сливочное, сыр, мороженое).
Об этом 17 декабря сообщил и.о. руководителя Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл Владимир Слободянюк. Вопрос качества продукции региональной молочной отрасли обсуждали на онлай-заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.
Управлением Россельхознадзора составлено 36 протоколов об административном правонарушении, наложено штрафов на общую сумму 715 тыс. рублей. Прекращено действие 9 деклараций о соответствии на молочную продукцию (масло сливочное, мороженное).