Арзамасские школьники будут учиться квасить капусту и печь блины

Как часто они будут это делать

Школьники одного из городов Нижегородской области станут обучаться азам традиционной национальной кухни. Каши, блины, напитки из клюквы и тыквы. Об этом сообщают в пресс-службе правительства региона.

В школьных столовых Арзамаса теперь раз в четверть будут готовить блюда традиционного национального меню. В меню разных школ появились боярская, гурьевская, янтарная каши, курники, расстегаи, кулебяки и другие блюда традиционной русской кухни. Таким образом учащиеся лучше погружаются в атмосферу русских праздников.

В Дни русской кухни школьники участвуют в дегустациях традиционных русских каш и напитков из тыквы, клюквы и облепихи, а также в мастер-классах по квашению капусты, приготовлению блинов и выставках.