Фальсификат сливочного масла производили в Нижегородской области

Производителя молочной продукции в Ардатовском районе Нижегородской области уличили в реализации фальсифицированного сливочного масла. Об этом сообщили в межрегиональном управлении Россельхознадзора.

Речь идет о сладко-сливочном несоленом масле «Крестьянское» мдж 72,5%. Специалисты ФГБУ «ВНИИЗЖ» проанализировали пробы и обнаружили в жирно-кислотном составе продукта наличие растительных жиров. Это означает, что он является фальсификатом, и производителем были нарушены требования ГОСТа.

Известно, что опасная продукция поставлялась в социально-значимые учреждения соседних регионов. Они получили информационные письма о необходимости принять меры в отношении подделки. Информация о выявленных нарушениях была доведена и до поставщика. Ведомство объявило ему предостережение и прекратило действие декларации о соответствии.

Ранее сообщалось, что коровье молоко с высоким уровнем бактерий обнаружили в Нижегородской области.