Биолог рассказала, когда в Нижегородской области появятся грибы

В Нижегородской области сезон грибов может начаться уже в апреле. О раннем появлении первых видов рассказала заведующая кафедрой ботаники и зоологии ННГУ Екатерина Воденеева.

По словам специалиста, на сроки повлияли погодные условия. Снежная зима и установившееся с середины марта тепло способствуют более раннему росту грибов.

Как отметила Воденеева, при быстром сходе снега сезон начинается раньше, но длится недолго. Если же почва насыщается влагой постепенно, грибной период может оказаться более продолжительным.

Первыми в лесах региона традиционно появляются сморчки и строчки. Искать их стоит на открытых и хорошо прогреваемых местах — на опушках, полянах и вдоль лесных дорог.

При этом урожайность летних и осенних видов будет зависеть от погоды в конце мая — начале июня. Оптимальными условиями считаются умеренные температуры в пределах 18–22 градусов и отсутствие засухи.

Эксперт также напомнила о мерах предосторожности. Некоторые ранние грибы относятся к условно-съедобным: например, строчки содержат токсичное вещество гиромитрин, поэтому требуют особой обработки перед употреблением.

Фото: из открытых источников