В Нижегородской области выпуск продуктов вырос на 2,5%

Индекс физического объема производства продуктов питания на пищевых и перерабатывающих предприятиях Нижегородской области по итогам первого квартала 2026 года составил 102,5%, по производству напитков — 109,4%.

Министр сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области Николай Денисов сообщил, что наибольший рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года зафиксирован в производстве сливочного масла — более чем на 60%, до 2,9 тысячи тонн.

Производство сыров увеличилось почти на 24% и составило 2,9 тысячи тонн. Мяса и субпродуктов домашней птицы произведено почти 20 тысяч тонн, что на 13% больше. Объем выпуска мясных полуфабрикатов превысил 13 тысяч тонн, рост составил 12%. Кондитерских изделий произведено 12,6 тысячи тонн — на 9,2% больше, чем годом ранее.

За первый квартал предприятия отрасли произвели и отгрузили продукции на 57,5 млрд рублей, в том числе пищевых продуктов — на 48,5 млрд рублей, напитков — на 9 млрд рублей. Рост к соответствующему периоду прошлого года составил 4,7%.