Молоко за два года подорожало в Новосибирской области на 36%

Стоимость литра молока выросла на 27 рублей, и в среднем уже превышает 100-рублёвую отметку.

Цены на один из самых базовых продуктов – молоко – в Новосибирской области за последние два года выросли более, чем на треть. По данным Росстата, средняя стоимость литровой упаковки пастеризованного молока жирностью от 2,5 до 3,2% в августе 2025 года составила 103,86 рубля.

Эта цифра на 21,86% выше, чем показатели прошлого года (85,23 рубля) и на 36,1% выше, чем было в августе 2023 года (76,35 рубля).

При этом в ведомстве отметили, что динамика цен на молоко в регионе оказалась примерно на 5% выше, чем в среднем по стране. Для понимания, за те же два года литр молока в России подорожал с 73,20 до 96,22 рубля, или на 31,45%.

В свою очередь в Новосибирскстате отметили, что по данным балансов продовольственных ресурсов от 2023 года, каждый житель Новосибирской области ежемесячно потребляет, в среднем, по 24,3 кг молока и молочных продуктов. Это на 1,4% больше, чем в 2022 году.