«Уничтожают дело всей моей жизни». Фермеры подозревают «Мираторг» в искусственной вспышке опасных заболеваний

Жители Новосибирской области заметили значительный рост цен на говядину. По наблюдениям потребителей, стоимость мяса за последние недели увеличилась на 100–150 рублей, и цены продолжают расти быстрее, чем на свинину, баранину и мясо птицы.

Грудинка – 700, вырезка – 1300

По словам участников рынка, такая ситуация была предсказуема. В феврале поставки говядины в Новосибирск были приостановлены из нескольких районов области и Алтая. Сейчас мясо привозят из Кузбасса и Красноярского края, но его объемы на городских рынках значительно меньше привычных.

Цены заметно подросли, мясо везут издалека и сейчас меньше, чем было в начале года. Мы, например, реализуем говядину с Кузбасса. На больших продовольственных рынках цены чуть ниже магазинных, но все равно достаточно высокие. Грудинка стоит около 700 рублей, задняя часть с косточкой – 900 рублей. Цена говяжьей вырезки без костей достигает 1000–1300 рублей за килограмм,

– рассказала редакции Infopro54 индивидуальный предприниматель Ольга Чикан. 

Редакция изучила цены в магазинах и мясных лавках Новосибирска и выяснила, что в некоторых точках килограмм говядины уже стоит 1500–1600 рублей. Мясо премиум-класса, например стейки из мраморной говядины, обходится значительно дороже. 

Согласно данным Новосибирскстата, средняя цена говядины (кроме бескостного мяса) на 2 марта составляла 770,50 рубля, что на 30 рублей выше, чем в начале года. Для сравнения, баранина традиционно считалась самым дорогим мясом в регионе, но разница с говядиной в этом сезоне сократилась всего до двух рублей. 

Живем в вакууме

Причиной подорожания эксперты называют карантинные меры и эпизоотическую обстановку в регионе. С начала 2026 года в Новосибирской области выявлено 42 очага бешенства, а также случаи пастереллеза среди домашнего скота. В пяти районах – Баганском, Купинском, Черепановском, Ордынском и Карасукском – введен карантин. Животные в личных подсобных хозяйствах изымаются и уничтожаются. 

Официальной информации о компенсациях почти нет. Мы живем в вакууме. Сумму выплат сложно оценить, так же как возможность купить новый скот после завершения карантина,  

– поделилась с редакцией жительница Черепановского района. 

По данным областного управления ветеринарии, на 4 марта мясо из карантинных районов и Алтая на рынки города не поступало. Предприниматели договорились о поставках из других регионов, однако общий объем поставок значительно меньше, чем был в начале февраля. На некоторых рынках количество точек продаж говядины сократилось в два раза. 

Ситуация с ростом цен на говядину совпала с запретом Казахстана на ввоз мяса и скота из Новосибирской области. Представители соседнего государства объяснили запрет «рисками заболеваний». 

Жителям региона, потерявшим домашний скот, власти обещают компенсацию. Сумма выплат рассчитывается исходя из прожиточного минимума – около 20 230 рублей на каждую изъятую голову, выплаты будут осуществляться в течение девяти месяцев. Многодетным и семьям с низким доходом губернатор Андрей Травников пообещал единовременную выплату. 

Уничтожают дело всей моей жизни. 30 лет создавал хозяйство, а теперь все идет на убой. Выплата 171 рубль за килограмм и несколько прожиточных минимумов меня не спасут,

– рассказал фермер из Чернокурья, у которого забрали бычков. 

Всё идет на убой

Фермеры и жители региона выражают недовольство действиями властей. Многие связывают происходящее с интересами крупных агрохолдингов, таких как «Мираторг», и считают, что эпидемии используются как предлог для массового уничтожения скота. Активисты, пытающиеся привлечь внимание к ситуации, задерживаются полицией. 

С интересами «Мираторга» связывают происходящее и в социальных сетях. Там началась кампания по «отмене» «Мираторга», то есть призывы не покупать и игнорировать продукцию предприятия. Власти считают, что есть риск «вспышек опасных заболеваний», которые могут перекинуться на заводы компании. Счёт идёт на сотни и тысячи голов. Это происходит на производствах в Новосибирской и Омской областях, а также в Алтайском крае. В результате фермеры буквально лишились своего единственного заработка, потому что рабочих мест поблизости нет. Местные жители протестуют, но пока безрезультатно — активистов задерживают. 

На фоне ограничений и карантина рост цен на говядину продолжает оказывать влияние на рынки Новосибирска. Эксперты прогнозируют, что до стабилизации поставок мясо будет оставаться дорогим и дефицитным.